Historie
Het Duitse Witkop schaap vindt zijn oorsprong in het midden van de negentiende
eeuw langs de Noordzeekust bij het Duitse plaatsje Oldenburg, de bijnaam
is dan ook wel “Oldenburger”. Door de fokkerij zijn toen
de Engelse Leicester, Cotswold, Hampshire en Oxfordshire geïmporteerd
en gekruist met het locale Wilstermarschschaf, een noord Duits lage
landen ras. De fokkers hebben daarmee een groot, zeer vruchtbaar en
snel groeiend schaap gefokt. In de jaren ’30 komt de naam regelmatig
voor als Duitse Witkop Vleesschaap, welke zeer goed in staat was om
te produceren in het ruige en natte zeeklimaat. De lammeren groeiden
goed langs de dijken in Noord Duitsland. In de winter bleven de dieren
achter de dijken, meestal zonder schuren en werden geweid op percelen
waarvan geoogst was. Later in de jaren ’60 is er Texelaar bloed
bij ingekruist om het type lam te verbeteren. Nog later is er door Franse
import ook Berrichon du Cher ingekruist, deze dieren zijn snel te herkennen
aan hun witte neusspiegel.
Rassenmerken
Het Duitse Witkop schaap is een groot zeer ruim wit schaap. Met een
zwarte neusspiegel, en klauwen, en het typische toefje wol op de kop.
De kop is bij zowel de ooien als rammen de hoornloos. Ze hebben een
lange woldraad dat ze beschermd tegen slecht weer. Het gewicht van de
wolvacht bedraagt ongeveer 5,5 kg voor ooien en 7,5 kg voor rammen.
De bespiering is goed, volwassen ooien wegen 85 tot 100 kg en de rammen
wel 110 tot 130 kg. De dieren hebben een zeer goede ontwikkeling met
een diepe balk-vormige romp. Ze kunnen prima gekruist worden met een
vleeslamvaderdier, waardoor er zeer aanvaardbare vleeslammeren verkregen
worden die goed groeien. Verder zijn het zeer attente schapen maar gelijk
ook makkelijk en prettig in de omgang en snel vertrouwd met hun verzorger(s).
Vruchtbaar
De ooien zijn vroegrijp, hebben een lange
bronsttijd en goede moedereigenschappen, daarnaast geven ze voldoende
melk. Het gemiddelde aantal lammeren per ooi is 1,9. Het aflammeren
gaat vrijwel probleemloos en de lammeren worden dan ook probleemloos
groot gebracht. Het gemiddelde geboortegewicht is 4,5 kg en de gemiddelde
groei is 350 gram/dag op 120 dagen.
Stamboek
Het stamboek van de Duitse Witkop schapen
is ondergebracht bij de VSS (Vereniging van Speciale Schapenrassen).
Dit is een vereniging met ruim 300 leden. De VSS is stamboekhouder van
ongeveer 50 rassen. Van de Duitse Witkop zijn wij binnen de VSS rassenvertegenwoordiger.